台所育児

1歳半から始める幼児食

時短&子どもに安心なのは?Oisix(オイシックス)?ヨシケイ

誰か今日の夕飯の献立を考えて 作ってくれー!     と思う日、ありませんか。         私の朝は4時起き。     ...
食育

忙しいママにもできる台所育児の始め方〜ワーママ&ワンオペママ向け

子どもと一緒に料理をする“台所育児”。   子どもに料理を手伝ってもらいたいけど、教えるの大変そう…   子どもに料理をさせたらママはイライラしない?   興味は...
食育

【台所育児】初めての火

台所で包丁と並んで危険を伴う“火”。 慎重に取り扱う必要があります。   最近は日常で火を身近に感じる機会が減りました。   夏は花火をしたり冬は焚き火をしたり等、昔は...
子育て論

イヤイヤ期対策にもなる〜 “子どもに選ばせる”メリット

幼児期の育児で何かとポイントになるのが 子どもに選ばせることです。   今回は子どもに選択させることについての話です。   選択させることのメリット 考える力が育つ...
食育

3歳までに決まる!味覚の育て方〜味覚を育てないとどうなる?

小中学生の30.7%が甘味・塩味・酸味・苦味・うま味のいずれかを認識できない   1クラス30人としたら、クラス内に3人の子どもは味覚障害を持っているという統計。 これは2014年の東...
食育

今すぐ始めたい台所育児〜ワーママでもワンオペでも簡単にできるモンテッソーリ教育

モンテッソーリ教育とは  自立したいという子どもの思いを満たしながら 生きる喜びを与えること を目指す教育。   そのために自立したい欲求を満たせる環境を整えたり声かけを工夫する等して、子...
幼児食レシピ

乾物の話~干し椎茸を作る~

//乾物シリーズです//   今回は干し椎茸を作りました。   椎茸は多くの栄養素を含む食材です。 特にビタミン、ミネラルが豊富です。   きのこに含まれる...
幼児食レシピ

乾かすだけで栄養価アップ~ドライトマトの作り方

食材を乾燥させることによって、雑菌の繁殖を防ぎ保存性を高めたものを乾物と言います。   乾物にはこんなものがあります。   ・高野豆腐 ・ドライトマト ・干ししい...
食育

幼児教育のチャンスを逃さないで〜お買い物から得られる教育のチャンス

子連れでお買い物…どんな印象を持ちますか?   “子どもが退屈する前に手早く済ませる” “子どもを気にしつつ買い忘れしない様にしないと” “子どもとのお菓子を買いたい買わ...
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